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当店はリピート率が高いことが自慢です。来店数200回を超えるお客様を多数輩出しております。スナックである当店での来店回数は、ランチの数百円〜千円程の金額のお食事の回数とは違いますし、お買い回りスタンプラリーのように悪戯に回数稼ぎを行うような形態ではありませんから、それがいかに強烈なリピートであるのかを証明しています。

また、安いイメージのある新橋は、WEBメディア等を通じて爆発的に若年層・外国人層にも情報が波及しており、客層はますます若年化・グローバル化している中で、当店は時代に流されることなく、ナイスなミドル世代のお客様と共に「NO SNS」「NO バズり」「OLD 新橋スタイル」を貫いております。そのこだわりこそが、落ち着いた雰囲気の客層を実現し続け、スナック経験豊富なお客様にもご納得いただける結果へとつながっております。

※純スナックとは、純喫茶が、お酒を提供しない「純粋な喫茶店」として定義されてきたように、本来の社交飲食文化に立ち返った「純粋なスナック」を指します。小規模な社交飲食店であることを前提とし、明朗で良心的な価格設定、常連文化の温もり、そして暗黙の作法と節度が息づく、オールドスタイルの夜の社交場。それが、純スナックです。当店は2013年から独自コンセプトとして“純スナック”を掲げ営業してまいりました。少しずつですが“純スナック”という言葉も浸透しつつあります。その名に恥じぬよう、日本独自の素晴らしい文化を継承してまいりたいと思っております。